mercredi 29 novembre 2006

Un chèque cadeau!

Avec Chef à la maison, offrez un cadeau original! Nous vous offrons la possibilité d'offrir un chèque cadeau pour un cours de cuisine à domicile avec un grand Chef !

Vous pouvez également offrir un dîner
à votre tendre époux/épouse avec un chef . Vous ne vous occupez de rien: Le Chef prend tout en main et comblera toutes vos attentes...

Venez découvrir les propositions de menus sur : www.chefalamaison.fr

Contactez-nous par téléphone au 01 43 38 45 92.


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A propos de l'huile d'olive...


Notre Chef Arnaud Solanet, vous a concocté un cours autour de l'huile d'olive.


Tout d'abord, choisir une huile d'olive, c'est avant tout une histoire de goût...

"L'huile d'olive est un pur jus de fruits naturels, obtenu par simple pression mécanique des olives et sans aucun traitement chimique. L'huile d'olive de qualité supérieure est brillante et transparente ou satinée et légèrement opaque s'il s'agit d'une huile non filtrée. Comme le bon vin, l'huile d'olive doit être conservée, à l'abri de l'air et de la lumière, pour éviter qu'elle s'oxyde!" Arnaud Solanet

Cours: La magie de l'huile d'olive

Préambule: Comment choisir une bonnne huile d'olive (dégustation).

Entrée: Salade de crottin de chèvre confit au raisin

Plat: Magret de canard aux olives, accompagné d'une mousseline de pomme de terre à l'huile d'olive.

Dessert: Tarte fine aux pommes & aux figues.





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Présentation









Chef à la maison, enseigne assurant des cours de cuisine et préparations de repas gastronomiques au domicile des particuliers, a crée ce blog afin de partager des recettes et des conseils culinaires. De par l'expérience des grands chefs qu'elle emploie ainsi que vos commentaires, nous souhaitons faire de la pratique culinaire, un moment de détente et de créativité ...


Voici un exemple de cours de cuisine qui vous attendent sur notre site... Régalez-vous!




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